ガラス雑貨づくりをはじめ日々の色々なものづくりやツボなものや出来事をつづる日記。手作業と食べる事と自然と音楽とアートが好きです***copyright(C)ブルーダールallright reserved

by dart_nahoko
 
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異国


先日、京丹後市 立岩へ。 こじんまりとしたスポットだったけど、異国のよう
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by dart_nahoko | 2014-09-24 19:52 | 訪問・見学レポ
 
あこがれの・・・
e0076071_23313841.jpgあこがれのアイシングクッキー 。。夢見るアイシングクッキー。。

ハロウィン仕様のアイシングクッキーを作ってみたい・・・ その思いが高まりすぎて・・・

とりあえず実験を決行・・・

粉砂糖でアイシングをつくるので、クッキーには甘さ控え目てんさい糖を。
アイシングに着色する材料を色々考えるだけで楽しい・・・

黒はイカスミ、、ゴマでできるのでは?? 赤はパプリカ・・・ウコンは黄色・・・??
とりあえず ● 紫・・紫芋パウダー ● ピンク・・ラズベリークランチ
● 緑・・抹茶パウダー ● ブラウン・・ココア ● 黄土色・・キャラメルパウダー


紫芋パウダーは、卵白と混ぜたら最初【水色】に!
硬さ調節でレモンを混ぜると【紫】に戻った!
科学変化のミラクル!

なんか!感動! 
文字はLOVEという ベタ簡単文字が精いっぱい・・・。いつも目がハートになるアイシングクッキーは凄い技術と再確認。


アイシングの固さ加減調節が難しいけど、なんとなく満足いく結果に。
この勢いでハロウィン付近にハロウィンクッキー
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by dart_nahoko | 2014-09-08 23:42 | クッキング
 
中秋の名月 ○
そろそろ過ごしやすい秋がやってきました!
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夏の終りに、スイカ時計:BLUE d'art
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by dart_nahoko | 2014-09-08 23:10 | てづくり


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